Kalau ngomongin Leupeut soal makanan tradisional, ada satu kudapan kecil yang selalu bikin saya keinget kampung halaman: Leupeut. Buat yang belum tahu, Leupeut itu semacam […]
Tag: Makanan Tradisional
Kolak Tape: Hidangan Manis Tradisional dengan Aroma Fermentasi yang Khas
Kolak tape adalah salah satu varian kolak yang memiliki cita rasa unik dan khas. Berbeda dengan kolak pada umumnya, kolak ini menggunakan tape singkong sebagai […]
Cireng: Camilan Khas Bandung yang Menggugah Selera
Cireng adalah salah satu camilan khas Indonesia, tepatnya dari Bandung, yang banyak digemari oleh masyarakat. Cireng merupakan singkatan dari “aci goreng”, yang berarti tepung kanji […]
Jagung Kelapa Parut: Keunikan, Manfaat, dan Ragam Penggunaannya
Jagung kelapa parut adalah kombinasi unik antara dua bahan pangan yang banyak dijumpai di Indonesia, yaitu jagung dan kelapa. Kedua bahan ini sering digunakan dalam […]
Pecel Lele: Kelezatan Hidangan Sederhana yang Memikat Selera
Pecel Lele adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari ikan lele yang digoreng garing dan disajikan […]
Pecel Lele: Kelezatan Hidangan Sederhana yang Memikat Selera
Pecel Lele Pecel Lele adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari ikan lele yang digoreng garing […]